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猫爪造型饼干的做法

2019-05-14 20:20:47来源:励志吧0次阅读

猫爪造型饼干的材料低筋面粉100g糖粉40g黄油60g可可粉10g抹茶粉10g盐1g蛋液15g 猫爪造型饼干的做法图片步骤,怎样做猫爪造型饼干好吃? 将黄油、糖粉打发后,加入蛋液搅拌均匀,然后加入过筛的低粉和盐,和成光滑的面团。取6分之1面团加可可粉揉匀,再取6分之1面团加抹茶粉揉匀

抹茶面团搓成长圆的面条

原色面团取3分之1搓成和抹茶面团1样长的面条,按扁

把抹茶面条裹在其中,构成猫爪的掌心,用保鲜膜包裹放入冷冻室冷冻成型

将可可面团分4份,搓成长条

剩下原色面团分4份,搓成和可可面条1样长度,按扁。长度不同的可以用刀修整成适合的长度。

将可可面条放在原色面片上。

裹好可可面条,构成猫指头,一样用保鲜膜包裹好放入冷冻室冷冻成型。

将1个猫掌心和4个猫指头摆放好位置,用保鲜膜包裹好,再放入冰箱冷冻室冷冻成型。

取出切0.7厘米厚片

摆放在烤盘里,放入170度烤箱中烤12分钟,饼干上色便可关火

美食天下菜谱大全温馨提示:

将4个独立的猫指头与猫掌心摆放在1起时关键点是匀称,不能太用力,以避免造成变形。

可可面团和抹茶面团如果过干可以略加些黄油或少许蛋液。

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