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元宵花样汤圆的做法_1

2018-11-07 18:20:58
元宵花样汤圆的做法 “元宵节到,家家户户忙着做汤圆,吃汤圆。元宵佳节香气飘;有猜灯谜,耍龙灯,喜气洋洋好心情。在这里:我祝大家像汤圆团团圆圆,财富像流水源源不断,个个幸福到永远。事业有成,好运接连不断。” 食材明细 主料 糯米粉 适量 辅料 南瓜 适量 豆沙 适量 芝麻粉 适量 水 适量 配料 白油 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 元宵花样汤圆的做法步骤 1食材准备。 2南瓜洗净,去皮,切块,放微波转4分钟,南瓜用调羹压成泥。 3南瓜泥放入糯米粉中,揉成光滑的面团(这里没加水)。 4同样糯米粉加适量水,揉成白色糯米粉团。 5在芝麻粉(内含有核桃粉、花生粉、棉白糖)内加白油,揉匀成芝麻馅。 6接着搓成一个个小芝麻团,同样豆沙也搓成一个个小豆沙团。 7开始做包汤圆,取一个剂子,用手捏成弓型圆形后,放入豆沙。 8慢慢地手口,再搓搓圆。 9很快汤圆包好啦(其中有双色汤圆,方法是用两种颜色共四片交替相叠后,翻转90°C做成的,未拍照)。 10锅水烧开,放入包好汤圆。 11大火烧开后,倒一碗冷水,等再次烧开,调节为小火,见汤圆浮出水面,汤圆就熟啦。
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